Tag Archives: Amsterdam

De klant is koning (voetbal)…

Ik heb voetbal pas ontdekt tijdens het WK van 1986, ik was dertien jaar oud en mocht niet laat opblijven, maar omdat ik de voetbalwedstrijden wilde zien, mocht ik wat langer erbij zijn. In ieder geval… zo zit het in mijn herinneringen… Niet dat ik toen veel wedstrijden gezien heb, maar toch…

Wel werd op dat moment mijn voorkeur voor voetbalteams bepaald. Mijn vader is fan van Ajax en omdat ik een puber was, viel mijn keuze daardoor op PSV.  Het feit dat ik uit de regio rond Eindhoven kwam speelde daar natuurlijk ook in mee. Op een gegeven moment mocht ik dan eindelijk naar een wedstrijd van PSV toe (samen met wat neven) en de keuze viel op een Europacupwedstrijd. Volgens mij ging het op dat moment niet zo goed met PSV en ik denk dat mijn ouders stiekem hoopten dat de uitslag niet zo goed zou zijn en dat ik dan ‘genezen’ was. De betreffende wedstrijd was echter PSV – Steaua Bukarest welke ‘we’ met 5-1 wonnen. Ik was om, ik heb jaren een seizoenskaart voor PSV gehad. Uiteindelijk kreeg ik ook andere interesses en wonnen die interesses het van de zaterdagavonden in het stadion.

Duidelijk werd in die tijd wel dat ik een PSV fan in hard en nieren ben. Ook al ga ik nu niet meer naar wedstrijden, thuis kijken we het regelmatig (vriendlief is voor Ajax en Fortuna Sittard) en ten tijde van EK’s en WK’s ga ik helemaal los met oranje versierselen… (al mag ik het huis niet al te erg versieren 🙁  ).

Ik had er dan ook wat moeite mee dat ik het verzoek kreeg om een Ajax taart te maken…. Maar zoals vriendlief (zonder vooroordeel?) al aangaf… de klant is koning… Dus toch maar een mooie taart in elkaar gepuzzeld… tijdens PSV-Ajax van vandaag… Gelukkig was de uitslag 2-2 en kan ik taart zonder al te veel moeite overhandigen… Overigens wordt de ontvanger 30 jaar, vandaar de 3 sterren die er op staan!

 Feesttaart verjaardag lactosevrij

 

De lactosevrije naturel biscuit is gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeienjam.

 

Chocolade…

De meeste vrouwen hebben een haat-liefdeverhouding met chocolade. Nu las ik laatst ergens dat chocolade bijzondere eigenschappen heeft, zoals ontspannend, oppeppend, euforisch en lustopwekkend,  en zelfs verslavend zou kunnen zijn. Eerlijk gezegd ben ik daar blij om… Als chocolade namelijk verslavende eigenschappen heeft, kun je het me niet kwalijk nemen dat ik geen weerstand kan bieden… Toch?

Helaas stond in hetzelfde artikel ook dat de dosis verslavende stoffen zo laag is, dat je kilo’s moet eten om het te merken, met als risico dat diezelfde kilo’s ook een vast plekje op je lijf vinden…

Ondanks dit overduidelijke nadeel is het gewoon zo dat af en toe een mens moet toegeven aan een behoefte… Chocolade heeft zich immers al vaak bewezen een mens tot steun te zijn in moeilijke tijden. Zelfs Harry Potter voelt zich beter na een aanval van dementors door het eten van chocolade… En wat zouden de Umpa-Lumpa’s moeten doen als ze geen chocolade meer mochten verwerken in de fabriek van Willy Wonka?

Vandaar dat ik deze cupcakes gemaakt heb. Een overdosis aan chocolade… maar wel lekker…

 

 

 

 

Under the sea…

Mijn nichtje van (nu) 4 is momenteel dol op zeemeerminnen. Natuurlijk moet haar tante dan een taart voor haar maken met daarop DE zeemeermin, Ariël.

Ik wilde wel eens een puzzelplaatje uitproberen, maar dan geldt weer, zelf uitproberen, of een workshop? Het werd een workshop, omdat ik per sé wilde dat het plaatje voor haar dan ook direct goed werd, omdat ik aanwijzingen zou krijgen. Natuurlijk een paar avonden op internet gesurft op zoek naar het perfecte plaatje voor haar. Uiteindelijk werd het een plaatje waarbij Ariël op een dolfijn rijdt… Continue reading

Sinterklaas…

Met de feestdagen in aantocht was Sinterklaas de eerste feestdag die om de hoek kwam kijken. Omdat ik niet ieder weekend een taart wilde maken (maar oh wat zijn ze lekker) en na de inspiratie van de workshop cupcakes, besloot ik om wat Sinterklaas cupcakes te maken. Natuurlijk wilde ik veel dingen uitproberen en daarom kon ik het niet bij 4 cupcakes houden. Continue reading