Tag Archives: bloemen

Pluk de dag!

Posted on 18/07/2013 by Monique

Afgelopen voorjaar was een seizoen van extremen. Zat ik begin maart nog lekker buiten op het terras en was het op dat moment zo’n 21 graden, een week later was het weer krabben geblazen en sneeuwde het op een gegeven moment zelfs… De weken erna werd het helaas niet veel beter, maar aan het klagen is een einde gekomen… Pluk de dag, het is zomer… Het is heerlijk weer in Nederland!

Voor mij betekent dit weer lekker in de tuin zitten en genieten van al het moois dat daar ontstaat, eventueel met de voeten heerlijk koel in een zwembadje…

Lekker om je heen kijken en je tuin goed inventariseren, bloeien de planten zoals je voor ogen had? Of is het wel heel veel groen en weinig kleur? In mijn tuin zijn de voornaamste bloemkleuren roze, paars en wit (hoe kan het ook anders….), maar zijn een aantal borders weer aan een herinrichting toe.Dit najaar ga ik dat dan ook uitwerken, zodat ik volgend voorjaar die betreffende borders eens goed ga aanpakken.

Ondanks dat ik geen grote pluktuin heb, vind ik het wel altijd leuk om bloemen uit te tuin te halen en die dan in een vaasje in huis te zetten… Voorwaarde daarvoor is natuurlijk wel dat je er voldoende over moet houden in de tuin, anders is het daar weer zo kaal… Momenteel staat in mijn tuin de vlinderstruik prachtig te bloeien en lijkt (een stukje van) mijn tuin op de Franse Provence door de bloeiende lavendel… Ook citroenmelisse groeit er volop in mijn tuin, vandaar dat ik ook die in het vaasje erbij gezet heb…

Jammer alleen dat ik van de mooie diepblauwe hortensia van de buren moet afblijven…. anders had ik die ook in het vaasje erbij gezet!

Verkikkerd…

Posted on 18/08/2011 by Monique

Iedere keer dat ik de stad ‘s-Hertogenbosch binnenrijd, voelt het alsof ik thuiskom. Voordat ik in Breda woonde, heb ik namelijk jaren in die stad vertoefd. Tijdens mijn studie woonde ik daar op kamers en na mijn studie ben ik nog een tijd blijven hangen. Nog steeds ben ik ook de mening toegedaan dat ik ooit daar weer ga wonen…

Ook Carnaval inÂ die stad, dan alleen omgedoopt tot Oeteldonk, blijft een van de leukste evenementen in het jaar. De kielen (ook hier in Kielegat te zien, ik weet het), de rood-wit-gele sjaals (ook ik heb er ooit een gebreid met de hulp van mijn moeder), het brengt allemaal een apart sfeertje met zich mee. Een van de leukste dingen aan Oeteldonk zijn de de kikkers, iedereen heeft op de een of andere manier wel een verwijzing naar een kikker op zijn outfit bevestigd.

Deze week kwam mijn kans om mijn liefde/genegenheid voor Den Bosch in taartvorm om te zetten. Ik werd gevraagdÂ omÂ eenÂ taartje te maken voor eenÂ echte Bosschenaar die van vissen houdt.Â Dat heb ik dus omgezet in een vissende kikker…

De biscuit is een naturel biscuit gevuld met bosvruchtenvlaaivulling en -jam. De taart is bekleed met fondant.

Opgefleurd…

Posted on 24/07/2011 by Monique

Regen, regen en nog eens regen… Een lekkere zomerdag is dit niet te noemen. Vrienden van ons die in het ‘winterse’ AustraliÃ« zitten op dit moment, lieten al weten dat zij het beter hebben…Bah… Om toch wat opgefleurd te worden heb ik een klein taartje gemaakt.

De taart is bekleed met fondant, maar een andere fondant dan normaal. Ik had laatst een klein pakje marshmellowfondant gekocht om eens te kijken hoe dat werkt en smaakt… Ik moet zeggen dat het prima verwerkt (100 gram vermengd met 250 gram van mijn normale fondant). Ook qua smaak is dit zeker een goede fondant… De taart is gevuld met lemon curd en mascarpone.

(Niet te) pruimen…

Posted on 03/07/2011 by Monique

In onze tuin staan 2 kleine pruimenboompjes. Beide boompjes staan in een pot, waardoor ze ook niet te groot kunnen worden. Vorig jaar hadden we voor het eerst een paar pruimpjes (lees maximaal 6), maar de bloesem van dit jaar voorspeldeÂ een goede oogst.

Langzamerhand veranderde de bloesems in kleine knikkers en 1 van de 2 boompjes staat nu al vol in het fruit.

Het probleem met deze overvloedige oogst is echter dat ook de vogels dit weten te vinden. We hebben een koppel merels in de tuin zitten die ik absoluut een pruimpje of aardbei gun (vind ik zelfs wel schattig), maar helaas heeft ook een groep eksters onze tuin weten te vinden. Deze vogels komen met een hoop kabaal onze tuin binnenvallen, ik heb zelfs het idee dat ze de merels proberen weg te jagen en vervolgens vinden we allerlei resten van pruimen op het terras in het gras, noem maar op.

Omdat ik dat toch zonde vind, ik ben dol op pruimen, heb ik vanochtend een groot deel van de pruimen geplukt…

Heerlijk zijn ze… Nu is het wachten op de bramen, frambozen, vijgen en natuurlijk het andere pruimenboompje!

Geplooid…

Posted on 18/05/2011 by Monique

Naast de verjaardag van mijn vader (zie http://www.tuinentaart.nl/adreamcometrue ) viert ook mijn schoonmoeder deze week haar verjaardag. Voor haar heb ik natuurlijk ook wat nieuws uitgeprobeerd. Op het forum van www.deleukstetaarten.nl heb ik al veel leuke taarten voorbij zien komen, waaronder een plooientaart.Â Ik heb daar al eens naar zitten kijken en bedacht dat deze taart perfect zou zijn voor haar, maar dan wel in een kleinere versie. Gelukkig staat er op het forum ook een goede how-to, dus dat zou ik wel even doen (dacht ik). Continue reading →

Tropisch Pasen…

Posted on 25/04/2011 by Monique

Drie jaar geleden lieten wij vrijwel tegelijkertijd onze tuin aanleggen en onze kozijnen vervangen. Het mooie is dat alletwee onze vaders met pensioen zijn en ook nog eens bereid zijn om dagen bij ons door te brengen, terwijl derde (vierde) partijen bij ons aan het werk zijn. Hierdoor hoeven wij niet altijd een vrije dag op te nemen (wat ik dus wel kan doen voor het uitoefenen van mijn hobby: taarten maken!). Continue reading →

Het is lente…

Posted on 31/03/2011 by Monique

Een van de fijnste momenten van het jaar vind ik het moment waarop ik zie dat de tuin weer begint te bloeien.

Een paar weken geleden zag ik al sneeuwklokjes en ook de krokussen hebben al weer gebloeid.Â Natuurlijk heb ik met de Helleborus een echte winterbloeier in de tuin staan, maar vanmiddag viel de zon op een van de bloemen en kreeg ik spontaan een vrolijk gevoel. Continue reading →