Tag Archives: lactosevrij

De klant is koning (voetbal)…

Ik heb voetbal pas ontdekt tijdens het WK van 1986, ik was dertien jaar oud en mocht niet laat opblijven, maar omdat ik de voetbalwedstrijden wilde zien, mocht ik wat langer erbij zijn. In ieder geval… zo zit het in mijn herinneringen… Niet dat ik toen veel wedstrijden gezien heb, maar toch…

Wel werd op dat moment mijn voorkeur voor voetbalteams bepaald. Mijn vader is fan van Ajax en omdat ik een puber was, viel mijn keuze daardoor op PSV.  Het feit dat ik uit de regio rond Eindhoven kwam speelde daar natuurlijk ook in mee. Op een gegeven moment mocht ik dan eindelijk naar een wedstrijd van PSV toe (samen met wat neven) en de keuze viel op een Europacupwedstrijd. Volgens mij ging het op dat moment niet zo goed met PSV en ik denk dat mijn ouders stiekem hoopten dat de uitslag niet zo goed zou zijn en dat ik dan ‘genezen’ was. De betreffende wedstrijd was echter PSV – Steaua Bukarest welke ‘we’ met 5-1 wonnen. Ik was om, ik heb jaren een seizoenskaart voor PSV gehad. Uiteindelijk kreeg ik ook andere interesses en wonnen die interesses het van de zaterdagavonden in het stadion.

Duidelijk werd in die tijd wel dat ik een PSV fan in hard en nieren ben. Ook al ga ik nu niet meer naar wedstrijden, thuis kijken we het regelmatig (vriendlief is voor Ajax en Fortuna Sittard) en ten tijde van EK’s en WK’s ga ik helemaal los met oranje versierselen… (al mag ik het huis niet al te erg versieren 🙁  ).

Ik had er dan ook wat moeite mee dat ik het verzoek kreeg om een Ajax taart te maken…. Maar zoals vriendlief (zonder vooroordeel?) al aangaf… de klant is koning… Dus toch maar een mooie taart in elkaar gepuzzeld… tijdens PSV-Ajax van vandaag… Gelukkig was de uitslag 2-2 en kan ik taart zonder al te veel moeite overhandigen… Overigens wordt de ontvanger 30 jaar, vandaar de 3 sterren die er op staan!

 Feesttaart verjaardag lactosevrij

 

De lactosevrije naturel biscuit is gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeienjam.

 

It’s time to play the music…

Ik kan me nog herinneren dat vroeger op zaterdag de Muppet Show op TV was. Allerlei kleurrijke karakters passeerden de revue, karakters waarvan we een aantal natuurlijk ook vanuit Sesamstraat kenden. Mijn persoonlijke favorieten waren het hulpje van de wetenschapper (ik weet zijn naam niet, maar die alleen maar piepte en waarbij alles mis ging) en natuurlijk de Zweedse kok, waarbij zaken door de keuken vlogen en kippen in en uit liepen. Wat echter ook leuk was, waren de 2 oudjes die op het balkon commentaar gaven op hetgeen op het podium gebeurde.

Een van hun leukere gesprekken was het volgende…

Waldorf: Just when you think this show is terrible something wonderful happens.
Statler: What?
Waldorf: It ends.

Het is gruwelijk flauwe humor, maar daarmee dus wel grappig. Ik vond het dan ook leuk toen ik gevraagd werd om een taart te maken voor iemand die door zijn collega’s Waldorf genoemd wordt. Omdat de andere collega, die de eer heeft als bijnaam Statler genoemd te worden, er de betreffende dag niet zou zijn heb ik het balkon nagemaakt met alleen Waldorf gewapend met toneelkijker en tomaat…

Feesttaart verjaardag lactosevrij

Met de aankleding van paars, rood en goud heb ik geprobeerd de theatrale sfeer van het Muppet Show Theater wat weer te geven… De lactosevrije biscuit is gevuld met (idem) gele room en bosvruchtenjam. De taart is bekleed met marsepein.

Koninklijke cupcakes…

Weliswaar niet op de dag zelf, maar met verjaardagen moet er (zeker met mijn nieuwe hobby) ook op het werk getrakteerd worden. Een gelegenheid om weer wat te maken kan ik natuurlijk niet voorbij laten gaan.

Nu is een van de collega’s allergisch voor lactose (eigenlijk voor alles wat in de verschillende melksoorten zit), dus wordt het al wat moeilijker. Dit betekende natuurlijk weer wat research op internet en vriendlief mocht weer een aantal opties uitproberen. Continue reading