Tag Archives: Lange Jaap

Vuurtoren…

Afgelopen week kreeg ik de vraag van een vriend of ik een taart kon maken voor de (informele) viering van het 12,5 jarig huwelijk van zijn moeder. Ik kreeg een heel lijstje met mogelijke onderwerpen ter inspiratie, waaruit ik de vuurtoren (het stel woont in Den Helder) gekozen heb. Omdat ik niet wist hoe deze vuurtoren eruit zag, heb ik op internet leuke plaatjes gezocht en als voorbeeld voor de taart een foto gepakt, waarbij de vuurtoren afgebeeld staat tegen een felblauwe lucht en met op de voorgrond een bankje…

[singlepic id=76 w=320 h=240 float=center]

Bij het ophalen van de taart bleek dat de vuurtoren goed herkenbaar was, maar het bankje niet direct. Ach, je kunt niet alles hebben toch? De taart bestaat uit chocoladebiscuit, gevuld met frambozenjam, verse frambozen en witte chocolademousse. De extra verbinding met Den Helder en het Marsdiep (stond ook op het lijstje) heb ik gemaakt door over de witte chocolademousse kleine stukjes mars te verdelen.