Tag Archives: kindertaart

The making of…

Dit weekend had ik een bijzondere opdracht. Niet 1 maar 2 taarten van Pino. Wanneer je zoekt naar andere taarten van Pino, kom je vaak  een taart tegen met daarop een klein geboetseerd figuurtje van Pino of alleen het hoofd van Pino… Maar mijn klant wilde meer… Haar dochtertje heeft een Pino knuffel en ze zou het leuk vinden als het meisje een taart zou krijgen van de hele Pino… Van de oranje poten tot en met de frutsels boven op de kop van Pino…

Een uitdaging was geboren! Ik maak wel eens taarten voor meer personen, maar dit zouden juist grote taarten worden. Een gedegen voorbereiding was dus van belang, bovendien wilde ik ook het groeien van zo’n taart terugzien…

Omdat deze taart niet op de standaard cake drums zou passen, wilde ik bij de bouwmarkt een MDF plaat op maat laten zagen. Eenmaal gezaagd is gezaagd, dus dan moet ik zeker weten dat het erop past… Dus aan het tekenen gegaan, de standaard afmetingen van een MDF plaat opgezocht en ook die “op schaal” getekend…

IMG_4084

 

Planken dus op maat laten zagen, wel gekozen voor 6 mm dik materiaal, waar ik normaal gesproken 4 mm voldoende vind. Omdat zo’n houten ondergrond voor een taart niet smakelijk (en bovendien wat kleurloos is) de planken bekleed met cadeaupapier en transparante folie.

Taart 86 en 87 (22)

 

Een paar dagen eerder had ik de poten en de snavel al gemaakt en fondant  voor de veren blauw gekleurd. De poten konden er dus zo op!

Taart 86 en 87 (23)

 

Met de poten al op zijn plek, kon ik beginnen met het vormen van het lijf. Van de ronde taart werd een stuk afgesneden, wat later zijn (of is Pino een zij?) nek zou worden. Daarna de kleinere ronde taart er boven geplaatst, zodat de contouren van Pino al te herkennen zijn.

Taart 86 en 87 (24)Daarna heb ik honderden (duizenden?) blauwe ovaaltjes gemaakt en die van onder naar boven op zijn lijf gelegd. Goed gekeken of ik niet ergens een stukje overgeslagen heb en goed van alle kanten gekeken, zodat zijn verenpak ook de goede richting had (richting zijn nek).

Taart 86 en 87 (25)

 

Achter de ogen van Pino zit een geel vlak, hiervoor had ik een groot geel hart uitgestoken en die in het midden op zijn hoofd gelegd. Vervolgens de rest van de blauwe veren op het lijf bevestigd…

Taart 86 en 87 (26)

 

Natuurlijk heeft Pino ook vleugels en die heb ik ook met blauwe schijfje gemaakt. De ogen bevestigd en de vlaggetjes met de naam van de jarige over het lijf van Pino gedrapeerd. Pino heeft ook nog pluimen boven op zijn hoofd en die heb ik met bloemdraad boven in zijn hoofd gestoken.

Taart 86 en 87 (31)De tweede Pino heb ik op dezelfde wijze gemaakt, deze was iets kleiner (de grote was ruim 70 cm groot, de kleine ruim 50cm). Om ze toch verschillend te maken, heeft de kleine Pino ballonnen gekregen. De snavel van de kleine vind ik overigens zelf leuker dan de snavel van de kleine!

Taart 86 en 87 (14) Taart 86 en 87 (18)

Verbeterpunten voor een volgende keer: De armen kun je ook 3D maken door een rol (gevormde) fondant tegen het lijf aan te bevestigen en deze dan te bedekken met de schijfjes. Voor hetzelfde aantal personen zou ik ook 1 Pino hebben kunnen maken, maar dan de ronde taarten bedekt met boltaartjes, waardoor het Pinoeffect misschien nog vergroot zou zijn. Ook zou ik veren maken van verschillende kleuren blauw. In het gezicht met wat lichtere kleuren . Ook dat zou Pino ook wat levendiger maken! Maar de jarige heeft hier denk ik niet om getreurd… De taarten waren een grote versie van haar Pinoknuffel!

Taart 86 en 87 (41)

 

 

Even schrikken…

Dat was even schrikken gisteren. Een grote opdracht (voor mij in ieder geval), stapeltaart, cupcakes en nog een meptaartje. Dat betekende goed plannen… Ik had van te voren een schets voor mezelf gemaakt en ben tijdig begonnen, wekker gezet en alles. Omdat ik ook voor het eerst een Hello Kitty wilde boetseren, moest ik ook wel op tijd beginnen, stel je immers voor dat het niet direct goed zou gaan, dan moest ik nog iets anders bedenken. Gelukkig ging alles volgens schema en was de taart was op tijd af. Maar dan begint de spannende tijd. Ik vind het namelijk altijd spannend om te weten wat ze nu van de taart vinden. Proeven kan ik de taart immers niet meer. Gelukkig kwamen de bestellers zelfs iets te vroeg, dus zat ik niet onnodig lang in spanning… De bestelster sloeg bij het zien van de taart de hand voor de mond en zei niets meer…

Ik dacht serieus: “O jee, ze vindt het helemaal niets!”. Gelukkig draaide ze snel om en zei dat ze de taart schitterend vond! Een pak van mijn hart!

Kindertaart Hello Kitty meptaartje cupcakes Stapeltaart

De stapeltaart is geschikt voor 35 personen. Alle lagen zijn gevuld met gele room (banketbakkersroom) en aardbeienjam. De cupcakes zijn gedecoreerd met fondant en musketzaadjes.

Kinderversjes…

Vroeger, toen ik nog heeeel klein was… had ik een soort van lappenpop (plastic hoofd, maar met een stoffen lijfje) waar ik helemaal weg van was. Ik liep overal met haar naar toe… Ik had zelfs een wandelwagen waar ik haar inzette en de buurt mee rond ging… Toen ik jaren later jeugdcompetitie begon te spelen (badminton), ging zij mee als mascotte. Ik had zelfs een joggingpakje voor haar gekocht met 2 rackets erop, het was net echt…

Ik weet niet waar ik de naam vandaan had, maar de pop werd Liesje genoemd. Mijn nichtje heeft inmiddels een pop die ze ook overal mee naar toe zeult, maar die van haar heet Loesje. Zou het een verzameling van letters zijn die kinderen makkelijk in het gehoor ligt? Anyway… Als ik aan Liesje denk, denk ik ook meteen aan het kinderversje van Liesje.

Liesje leerde Lotje lopen, langs de lange Lindenlaan. En als Lotje niet wou lopen, dan liet Liesje Lotje staan.

Dat versje is het eerste waar ik aan moest denken op het moment dat een geboortjekaartje in mijn bus viel. Het betrof de 3e dochter van een vriendin, die ik al lang niet meer gezien had. Dochterlief is Liselot genoemd, ik denk dat ik mijn link met het versje dan ook niet hoef uit te leggen, toch?

 

Geboortetaart naar geboortekaartje Liselot

 

De naturelbiscuit is gevuld met aardbeienvlaaivulling en aardbeienjam.

 

 

Poesje…

Vandaag mocht ik weer een taart maken voor de dochter van een collega. Eerder had ik voor haar jongste dochter al de erg roze Eeyore taart gemaakt en nu mocht ik er dus een maken voor haar oudste dochter.

Waar ben je goed in? Euh…. Hello Kitty? Die had ik nog niet gemaakt en ik had wat voorbeelden in mijn hoofd hoe deze er uit zou kunnen komen te zien. Ik had daarbij alleen buiten onze logeerpoes gerekend die het toch wel heel interessant vond om te zien wat ik allemaal deed. Maar helaas… taarten en (huisdier) poezen gaan niet samen… Verbannen naar de logeerkamer dus, zodat ik veilig deze taart kon maken.

De taart is een biscuit met cacaopoeder, gevuld met kersenvlaaivulling en kersenjam, gedecoreerd met marsepein. Ik had ergens gelezen dat het nog erg moeilijk is om marsepein (van ‘nature’ cremekleurig) wit te krijgen, maar dat viel me alleszins mee.

Omdat ik ontzettend veel roze taarten voorbij zag komen, maar ik toch een beetje eigenzinnig wil overkomen, is de taart met oranje marsepein bekleed. Toch een klein beetje Nederlandse inburgering dus voor mijn van oorsprong Belgische collega!

Marsepein…

Nadat ik al een paar keer mijn collega’s verrast had met een traktatie, kwam dit keer het verzoek van een collega of ik voor haar dochtertje een taart wilde maken. Maar dan wel met marsepein in plaats van fondant. Zelf vind ik marsepein niet zo lekker, ik houd niet van de smaak van amandelen, vandaar dat ik altijd met fondant werk. Maar omdat ik toch graag een taart wilde maken, ben ik marsepein gaan kopen en aan de slag gegaan. Het is een knalroze taart geworden met daarop de ezel Iejoor (Eeyore). Ik vond het goed gelukt, maar was toch opgelucht dat ook de net 3 jarige het ezeltje herkende… Continue reading