Tag Archives: moeder

Marsepein…

Posted on 29/05/2011 by

Nadat ik al een paar keer mijn collega’s verrast had met een traktatie, kwam dit keer het verzoek van een collega of ik voor haar dochtertje een taart wilde maken. Maar dan wel met marsepein in plaats van fondant. Zelf vind ik marsepein niet zo lekker, ik houd niet van de smaak van amandelen, vandaar dat ik altijd met fondant werk. Maar omdat ik toch graag een taart wilde maken, ben ik marsepein gaan kopen en aan de slag gegaan. Het is een knalroze taart geworden met daarop de ezel Iejoor (Eeyore). Ik vond het goed gelukt, maar was toch opgelucht dat ook de net 3 jarige het ezeltje herkende… Continue reading →

Geplooid…

Posted on 18/05/2011 by

Naast de verjaardag van mijn vader (zie http://www.tuinentaart.nl/adreamcometrue ) viert ook mijn schoonmoeder deze week haar verjaardag. Voor haar heb ik natuurlijk ook wat nieuws uitgeprobeerd. Op het forum van www.deleukstetaarten.nl heb ik al veel leuke taarten voorbij zien komen, waaronder een plooientaart. Ik heb daar al eens naar zitten kijken en bedacht dat deze taart perfect zou zijn voor haar, maar dan wel in een kleinere versie. Gelukkig staat er op het forum ook een goede how-to, dus dat zou ik wel even doen (dacht ik). Continue reading →

A dream come true…

Posted on 16/05/2011 by

Inmiddels ruim een half jaar geleden ben ik begonnen met het maken van taarten.  De derde taart die ik maakte was het resultaat van een workshop ( zie http://www.tuinentaart.nl/eindelijk-de-workshop/ . Om met een doel naar de workshop te gaan (wat te maken…) heb ik een verjaardagstaart voor mijn moeder gemaakt. Nu is het mei en is mijn vader aan de beurt. Omdat ik inmiddels af en toe wat overmoedig ben, heb ik aangeboden om er 2 te maken. Continue reading →